Prévention des infections dans les fonctions hôtelières et logistiques
Personnes en situation de Handicap
Formation ouverte aux personnes en situation de handicap sous réserve de faisabilitéEn savoir plus
Cette formation fait partie du ou des parcours certifiant(s)
Les fonctions hôtelières et logistiques peuvent être des sources importantes de propagation des infections dans un établissement sanitaire ou médico-social. Il est fondamental de sensibiliser les personnels sur l’importance de leur rôle et de les valoriser dans la part importantes qu’ils ont dans la qualité des prestations de leur établissement pour le bien-être des malades et des résidents.
Remarque : cette formation fait partie des parcours “Référents Hygiène” et “Référents Hôtelier” et “Correspondant Hygiène”.
Inter :
Intra :
Présentielle :
Distancielle :
Programme de la formation :
1 Bionettoyage et entretien des locaux
-considérations générales – différents types de souillures – les produits utilisés – matériels et méthodes – contrôle et évaluation .
2 Les déchets hospitaliers :
– aspects généraux – les déchets d’activités de soins (DAS) – les Déchets d’activité de soins à risque infectieux (DASRI) – les déchets de soins à risques particulier (pièces anatomiques, substances chimiques et toxiques, substances radioactives) – les effluents liquides
3 L’eau :
– les risques liés à l’eau – les catégories d’eau en établissement de santé – stratégie de prélèvement – les modalités de prélèvement – les niveaux cibles
4 Restauration :
– les risques – les bonnes pratiques – les circuits d’approvisionnement – la distribution des repas – les contrôles – les alimentations particulières
5 Blanchisserie :
– le contexte – le circuit le traitement – gestion du linge sale – le transport – l’entretien des locaux – les contrôles qualité
6 Autres services connexes :
‘- Pharmacie – Chambre mortuaire et local d’autopsie – Services techniques et de maintenance
Lieu de formation :
Immeuble Val de Loire 4, Passage de la Râpe
45000 ORLEANS
Objectifs :
Réaliser les opérations de bionettoyage et gérer l’élimination des déchets selon les filières réglementaires.
Appliquer les démarches de maîtrise des risques sanitaires en restauration (HACCP) et blanchisserie (RABC).
Assurer le suivi de la qualité de l’eau et des contrôles environnementaux.
Adapter les règles d’hygiène aux contraintes des services techniques et logistiques spécifiques.
Pour qui :
Membres de l’EOH, encadrement et personnel paramédical, hôtelières et gouvernantes ayant à prendre une part active dans la gestion de l’hygiène, de la qualité et de la sécurité des soins.
Pré-requis :
Pas de prérequis
Méthodes pédagogiques :
Pédagogie active et participative (diaporamas spécifiques, alternances d’exposés, de mises en commun d’expériences et d’études de cas…).
Évaluation des acquis par QCM.
Évaluation de la qualité de la formation.
Attestation de formation
06 11 22 63 13
p.simoes@cerfha.fr