Prévention des infections dans les fonctions hôtelières et logistiques
Cette formation fait partie du ou des parcours certifiant(s)
Les fonctions hôtelières et logistiques peuvent être des sources importantes de propagation des infections dans un établissement sanitaire ou médico-social. Il est fondamental de sensibiliser les personnels sur l'importance de leur rôle et de les valoriser dans la part importantes qu'ils ont dans la qualité des prestations de leur établissement pour le bien-être des malades et des résidents.
Remarque : cette formation fait partie des parcours certifiants "Référents Hygiène" et "Référents Hôtelier" et "Correspondant Hygiène".
Intra :
Présentielle :
Distancielle :
Programme de la formation :
1 Bionettoyage et entretien des locaux
‘- Considérations générales – Etude du matériel – Organisation du nettoyage et de la désinfection – Entretien quotidien d’une chambre – entretien quotidien d’autres locaux des services – nettoyages périodiques – désinfection “terminale ” – évaluation de la qualité de la prestation.
2 Les déchets hospitaliers :
‘- Aspects généraux – Elimination des déchets produits par les établissements de santé – Déchets à réglementation particulière – Principales filières d’élimination des déchets et pièces anatomiques.
3 L’eau :
‘- Les différents types d’eau – Eau à usage alimentaire – Eau chaude – Eau pour soins standard et eau bactériologiquement maîtrisée – Installations décoratives humidificateurs d’ambiance
4 Restauration :
‘- Elaboration des repas – Modalités de conditionnement et de distribution des repas – Environnement et personnel – Principaux textes réglementaires – La restauration et la certification.
5 Blanchisserie :
‘- Recueil et traitement du linge sale – Traitement et maintien de la propreté du linge propre – Entretien du matériel et des locaux en blanchisserie.
6 Autres services connexes :
‘- Pharmacie – Chambre mortuaire et local d’autopsie – Services techniques et de maintenance
Objectifs :
Pour qui :
Pré-requis :
Méthodes pédagogiques :